Detta visar en möjlighet att på ett exakt sätt styra temperaturen i ett vattenbad!
Skriver redan nu, det kommer mer detaljbilder i nästa del.
Detta kan vara bra vi t ex ystning, korvsjudning, sous vide eller varför inte ljusstöpning.
Jag hade själv fått en gammal kittel på 30 liter av en släkting. Dessa finns billigt på t ex blocket.se Rostfritt är att föredra då det är lättare att hålla rent och tål diskmaskinen.
Tanken är att detta skall styras med en nogrannhet av +- 0,2 'C. Detta är nog tillräckligt för de flesta mataktiviteter. Jag saknar i skrivande stund en platta att syra värmen med men siktar på en sådan här, kokplatta a la Clas Ohlsson
Började med att svetsa in en muff för anslutning av ett termoelement.
Putsade sedan upp allt med fin smärgelduk.
Sedan monteras själva givaren in i insticksröret och skruvas fast.
Sedan provas kontakten till styrenheten.
Nu skall det testas mot styrenhet.
Fortsätter med mer bilder och visar funtion samt detaljbeskrivningar
Skriver redan nu, det kommer mer detaljbilder i nästa del.
Detta kan vara bra vi t ex ystning, korvsjudning, sous vide eller varför inte ljusstöpning.
Jag hade själv fått en gammal kittel på 30 liter av en släkting. Dessa finns billigt på t ex blocket.se Rostfritt är att föredra då det är lättare att hålla rent och tål diskmaskinen.
Tanken är att detta skall styras med en nogrannhet av +- 0,2 'C. Detta är nog tillräckligt för de flesta mataktiviteter. Jag saknar i skrivande stund en platta att syra värmen med men siktar på en sådan här, kokplatta a la Clas Ohlsson
Började med att svetsa in en muff för anslutning av ett termoelement.
 |
| Svetsad muff med ingängad termoelementfäste |
 |
| Putsad kittel |
 |
| Monterad givare innifrån |
 |
| Större vinkel |
 |
| Vinkel uppifrån |
 |
| RTD Pt100 givare |
 |
| Annan vinkel |
 |
| Pt100 givare från Auberins.com |
 |
| Återigen bilder på kontrollers från Auberins.com |
 |
| Styrenhet, detaljbeskrivning i nästa delar |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar