Leta i den här bloggen

måndag 10 oktober 2011

Fermenteringsskåp, skåpet

Det första och viktigaste att skaffa är förstås ditt korv/fermenteringsskåp.

Som jag tidigare sagt så lever jag efter devisen att skaffa så kostnadseffektiva grejer som möjligt. Då är blocket bra. Jag rekommenderar att ni skaffar ett kylskåp och det finns där. Ett fullhöjds kylskåp utan två dörrar tycker jag är att föredra då mittdelaren mellan övre och undre dörren oftast är i vägen.

Detta är ett fullhöjds kylskåp köpt på blocket för 200:-

Fördelen med dessa skåp är flera. De innehåller redan ett kylelement, de är lätta att göra rena, dom är billiga, dom är lätta att få tag på, dom är isolerade.

Det är självklart en smaksak om man vill ha ett stort eller litet, det beror ju på platsen man skall ställa det på, men glöm inte att det snart blir fullt.

En sak att tänka på, se till att hyllplanen är av galler/nättyp och inte glasskivor. Då blir det svårt både med att hänga korven och att få luftcirkulation.

Samt att det inte är en kylfläkt utan fallande kyla med kylelement.

Det är väl egentligen inte så mycket mer att säga om skåpet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar