Leta i den här bloggen

onsdag 5 december 2012

Fjälster

Var idag på KA Lundgrens för att köpa fjälster. Hade inga fårfjälster av kaliber 20/22mm som är en av mina favoritkalibrar map fjälster. Kommer snart att göra mina "prinskorvar" typ kabanosy - Fjällaprins.

Kryddorna visar gram/kg korvsmet.



Röksschema

Exempel på rökschema.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar