Leta i den här bloggen

måndag 11 juni 2012

Norsk Stabburpölse

Var idag i Norge och inhandlade Stabburpölse. Vi har en stuga 3 km från Kornsjö i Norge och brukar ofta åka dit och handla. Norge är jättedyrt men har vissa trevliga saker t ex supergoda fiskbullar, kneipbröd samt löff.

Stabburpölse är en ny erfarenhet. Ca 70% hästkött med resten gris och blod. Smakar lite som blodpudding men tuggfast som en picksalami. Intressant trots att det är en industrikorv.


Väldigt mör syns inte helt i bild nästan blodpuddinglik. Luktar lite blodpudding.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar