Denna blog skall hjälpa dig skapa billiga, bra, nyttiga, roliga verktyg som kan användas vid matlagning och annat. Då jag själv har stort intresse för korvtillverkning, rökning av fisk o kött blir detta den huvudsakliga inriktningen. Välkomna!
Kontakta mig genom: korvoteknik(at)gmail.com skriver inte ut @ för att undvika spam
Leta i den här bloggen
söndag 18 november 2012
Försluter skinkan.
Nu var det dax att försluta de öppna ytorna på min Prosciutto. Normalt gör man det med en smet bla bestående av mjöl. Då jag har glutenintolerans i familjen väljer jag att göra med en annan metod, penslar på cocosfett.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar