Here i try to explain the function of my curingcamber. With the best english i can :-)
You can find wiring diagram here. http://korvoteknik.blogspot.se/2011/12/fermenteringsskap-elschema.html you have to use google translate ore crome internet browser, its translate automaticly.
you can send your questions to korvoteknik@gmail.com ore directly here on the blogg
 |
| Examples how the temp and himudity regulates. |
 |
| Examples of drying and pH decrease in the susage, Moosesalami |
 |
| Examples of Coppa |
Ja jävvar...vad kan man säga...imponerande rigg!
SvaraRaderaTackar
SvaraRaderaHäftigt! Antar att du kanske har tillgång till vissa komponenter via jobbet kanske. Några tips vart man kan skaffa dessa billigt kanske? Funderar allvarligt på att bygga ett sånt skåp.
SvaraRaderaNej Jimmy inga jobbgrejor. Bygg det är kul så kanske du kommer på någon förbättring att dela med dig av!
SvaraRadera